2009-12-31 8:57:53 阅读64 评论0 312009/12 Dec31
“武汉最佳万豪酒店联盟(Best marriott)”是一家致力于“网络化”运作的经营商,主要发展全国连锁“最佳万豪(Best marriott)经济型酒店联盟”品牌经营管理及酒店服务与管理培训两个项目。计划于2010年在武汉创建,武汉最佳万豪酒店联盟(Best marriott)是经过联盟创始人万豪先生和其管理团队近5年来对全国知名连锁经济型酒店10大品牌的运管精华整合而诞生。将秉承让客人“天天睡好觉”的愿景,从关注顾客的核心需求出发,在产品质量和服务标准流程设计上不断进行整合创新,致力在两年内发展Best marriott联盟酒店超过50家,发展“Best
2009-12-31 9:00:01 阅读117 评论0 312009/12 Dec31
一、物业选址的要点
1、位于当地的市级商务中心、商业中心、会展中心、物贸交易中心、交通中心、大型游乐中心(六大中心区域)
2、邻近火车站、码头、长途汽车站、公路高速客运中心区域
3、邻近地铁沿线、高速公路城市入口处、主要道路交叉道口、交通枢纽中心、市郊结合部、商业网点、汽车终点站、大型停车场附近区域
4、“金角银边”(十字路口),最好有一定的广告位
5、邻近城市知名的大学或在校学生数量在20000人以上的教育区
2007-8-20 22:01:41 阅读125 评论3 202007/08 Aug20
我把人品排在人才所有素质的第一,超过了智慧、创新、情商、激情等,我认为一个人的人品如果有了问题,这个人就不值得一个公司去考虑雇用他.
让人品熠熠生辉的八个因素
· 正直如山 · 善良如水 · 宽容是海 · 仁爱在心
· 诚实守信 · 自律自制 · 学会感恩 · 知足常乐
第1节 正直如山
2007-8-15 17:35:11 阅读229 评论2 152007/08 Aug15
现实中,酒店员工存在着各种各样的心态,有的是与生俱来的,有的是后天形成的。酒店通常把员工良好心态的形成归功于企业的培养,而把不良心态归咎于员工“本性”的显露,很少对由于自身不当的管理对员工心态产生的不良影响进行检讨。其实,员工表现出的某些不良心态,在很大程度上是酒店造成的。酒店管理层主要存在以下几种不良心态
墨守成规:存在这种心态的人数较少,表现为学识低、业务能力一般、满足于现状,多见于进店时间较长,年龄稍长的中、高层管理人员。
惟利是图:人数较多,表现为学识低、业务能力和社
2007-8-15 17:30:01 阅读178 评论0 152007/08 Aug15
在我们熟识了IQ和EQ之后,有人提出了酒店管理中的“九商”。其实我们做任何事情包括做人何举不需要在这些方面修炼修炼呢?
如何提高饭店产品质量,一直以来是饭店管理者所关注的问题,而一家饭店的产品质量最终是由人的素质决定的,因此,饭店管理与培养饭店全体人员的“九商”修炼有着密切的关系。
一、 健商修炼
健康是人生存和发展的基本要素,也是员工为饭店创造效益的本钱。由于饭店行业的特殊性,使得我们员工工作制度严、压力大、时间长,假如没有良好的身体素质或一定的精神承受能力,就完成不了上级下达的任务,很容易在日趋激烈的竞争中被
2007-8-15 17:13:31 阅读64 评论0 152007/08 Aug15
2007-8-15 17:11:59 阅读184 评论1 152007/08 Aug15
酒店职业经理人在不同性质的企业,有着大相径庭的生存环境,再优秀的职业经理人也有适合自己理念和个性的市场选择,“良禽择木而栖”,明智的职业经理人不会去怨“木”的不同质地,而是能正确选择合适自己的酒店,包括对企业性质、业主个性、酒店所处的社会环境等等要素的判断。这里,笔者把不同性质的酒店作了三个不同的形象比喻,以便理解。
民企酒店如赌场
在中国民营企业,权力分配模式的差别比较大,就好像进赌场一样要凭自己的运气。目前大多数民营酒店都是家族企业,但是随着企业进一步发展,一些家族式陈旧的权力模式开始束缚企业前进的步伐,家族酒店如何使用职业经理人,职业经理人又如何去适应家族式企业,已经成为一个重要课题。
2007-8-9 19:04:06 阅读742 评论2 92007/08 Aug9
1.0目的
为了确保对客房服务有效控制,使服务质量符合规定要求,特制定本程序。
2.0适用范围
本程序适用于客房服务提供过程的管理。
3.0职责
●客房部负责本程序的归口管理。
●喜来登酒店各相关部门协助客房部执行本程序。
4.0工作程序
●了解信息
(1)宾客信息。
(2)客史资料。
(3)入住信息。
(4)喜来登酒店服务活动信息。
客房部全面掌握上述信息,编制《客房部服务规范》、
《客房部服务提供规范》,作为服务的依据。
●客房服务结果
(1)为宾客提供了符合要求的服务。